El Poke es un plato principal hawaiano clásico. Su composición es sencilla: una base de arroz, pescado crudo cortado en dados, un aliño o dressing y los toppings variados que lo acompañan.

En Poke Pua lo han reinventado haciéndole un guiño a la comida mediterránea. Puedes dejarte llevar por sus sugerencias (hawaiano, tokio, vegetariano o mediterráneo) o elaborarte tu propio poke con los ingredientes que más te gusten. Acompaña tu bolw con refrescos orgánicos.

Poke Pua, comida inspirada en la gastronomía hawaina pero con el toque de la dieta mediterránea.