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#Yosoyelchef, primer concurso de cocina organizado por el Mercado Victoria

16 de febrero de 2016 2 Comentarios

Córdoba, 15 de febrero. #Yosoyelchef es el primer concurso de cocina organizado por el Mercado Victoria.

El concurso consta de dos semifinales y una final. Las tres fases se desarrollaran en directo en el Mercado Victoria.

Para participar en las dos semifinales, el gastromercado propone unos ingredientes concretos, y los aspirantes a “chef” deben enviar por correo electrónico la receta del plato que cocinarían con ellos. De las recetas recibidas se seleccionarán diez, atendiendo la originalidad del plato, el uso de todos los ingredientes propuestos, el no haber empleado en su elaboración más de dos ingredientes extras y el que se haya adjuntado algún tipo de material gráfico, ya sea vídeo o fotografía de la receta.

Los interesados en participar en la primera semifinal deben elaborar un plato que contenga estos ingredientes: cebolleta, algas, caballa, mandarinas, azafrán, berenjena, queso curado, vino Montilla-Moriles y frutos secos. Además de estos productos, los participantes pueden utilizar dos ingredientes extras.

Las recetas de los platos que cocinarían con los ingredientes propuestos las deben enviar a esta dirección de correo electrónico concursos@mercadovictoria.com antes del 29 de febrero.

 

La primera semifinal tendrá lugar el domingo seis de marzo en las instalaciones del Mercado Victoria. Este día, a los aspirantes se les vuelven a proponer un grupo de ingredientes, y deberán elaborar en directo un plato. De los 10 participantes, se seleccionarán tres para la gran final, que se desarrollará el domingo 8 de mayo.

La segunda semifinal se celebrará el domingo 3 de abril. El ganador del Primer Concurso de Cocina “Mercado Victoria” ganará un bono de 40 euros, y los cinco finalistas serán obsequiados con

2 Comentarios para “#Yosoyelchef, primer concurso de cocina organizado por el Mercado Victoria”

  1. komsikomsa dice:

    El enlace para ampliar información y las bases del concurso da paso a las bases de un concurso denominado “Tu tapa estrella” a celebrar desde el 24/11/2014 al 12/10/2014. ¿Podrían corregirlo?

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